晨光乳业获批使用低温学生饮用奶标志

近日，关于学生奶的话题再次引起社会各界的关注。从2000年算起，国家“学生饮用奶计划”至今已经走过近23年的时间，晨光学生奶扎根校园20余年，致力于打造优质产品，让学生们喝上安全、放心的学生奶。2023年，晨光乳业正式取得学生饮用奶巴氏杀菌乳、学生饮用奶发酵乳的标志使用许可。“供港”和“课间一刻”两款低温学生饮用奶正式获批使用学生饮用奶标志。

低温奶纳入学生奶供应

国家“学生饮用奶计划”实施20余年取得了预期的良好效果，但是仍面临许多不容忽视的困难和问题，一是受益学生普及率不够高；二是产品种类不够丰富。2019年国家“学生饮用奶计划”受益中小学生普及率仅为17%，相比瑞典普及率95%、日本90%以上、美国80%以上，仍有较大差距。新时期学生具有更多样性和更好要求的营养需求，当前的学生饮用奶产品品类也无法完全满足需求。

2020年8月6日，中国奶业协会发布并实施《增加学生饮用奶产品种类试点管理规范》（试行），学生饮用奶试点产品包括学生饮用奶巴氏灭菌乳、学生饮用奶发酵乳和学生饮用奶再制奶酪。试点产品直供试点地区学校，不准在市场销售。通过课间一盒学生奶，为学生成长提供强大助力。同时，学生在校期间定时、定点、集中饮用学生奶，有利于养成良好的饮奶习惯。

学生饮用奶一直以超高温灭菌乳和调制乳为主，虽然保质期更长且更方便运输，但是营养物质也会因超高温灭菌而受到损失。相比之下，低温鲜奶就能够保留更多的活性物质，营养价值更高。

晨光乳业发展低温学生奶

深圳市晨光乳业有限公司创建于1979年，是深圳市光明集团有限公司全资、重点骨干国有企业，是珠江三角洲地区的乳制品生产和销售企业之一。从1958年的光明农场到1979年开始成为供港奶源，曾被国务院发展研究中心评为“全国最大的鲜奶出口企业 ”。

作为学生奶计划的主力军和推行者，晨光乳业一直以来坚守“让每一个学生喝好奶”的初心，为“学生奶饮用”的推广以及推动中国奶业发展起到了重要作用。

2002年，晨光乳业开始生产学生饮用奶。

2021年，晨光乳业通过“学生饮用奶计划”新增低温产品试点生产企业，取得学生饮用奶巴氏杀菌乳、学生饮用奶发酵乳的标志使用许可。

2023年，晨光乳业的“供港”和“课间一刻”两款低温学生饮用奶正式获批使用学生饮用奶标志。

晨光乳业不断通过技改升级优化生产工艺，严格把控产品质量标准，在原有供应常温学生奶的基础上，努力为学生供应“安全、新鲜、优质”的低温奶，不断满足低温学生奶市场需求。

晨光乳业所有低温学生奶全程由冷链车2℃-6℃控温配送，严格按照国家相关文件要求，同时冷链车配备物联网监控系统，覆盖承运车辆，实现全流程冷链配送管控。规划高效的配送线路，实现深圳全域覆盖，满足深圳学校集中配送需求，保障产品交付时效。

为学生用奶保“质”护航

作为深圳本土国有乳制品品牌，晨光乳业在深圳地区具有央企背书、领先的低温奶生产加工设备、完善的冷链配送体系、超过20年成熟的校园运营经验和学生奶必须遵循的严格储存模式，确保学生饮用奶质量安全。

 一是具有优质奶源体系。

晨光乳业自创建以来始终坚持“公司+基地”的生产模式，为生产提供优质的奶源。2011年-2014年晨光乳业旗下牧场被认定为国家学生奶源示范基地。

 二是具有品质保障。

在产品生产方面，晨光乳业配备国内外各项专业检测设备，产品从原料奶到成品各个节点均受到严格监控，实现产品全流程监测。40余年，从未出现重大质量事故。

 三是加工把控保障严格。

晨光乳业配备国内外各项专业设备，采用严格的生产工艺和标准，通过成熟的利乐无菌灌装设备生产线、巴氏杀菌技术设备生产线，确保学生奶的质量和营养价值得到最大程度地保留。在生产过程中，晨光乳业注重细节，严格控制每个环节。

 四是拥有完善的质量管理体系。

晨光乳业通过了FSSC22000（食品安全体系认证）、HACCP（危害分析与关键控制点体系）、GMP（乳制品良好生产规范）、ISO9001（质量管理体系）、ISO14001（环境管理体系）国际体系认证，每批次均有检验合格报告的品质好奶，多重安全保障。

作为国家认证的学生奶定点生产企业，晨光乳业持续深耕学生饮用奶20余年，通过多种方式和途径规范校内饮奶流程操作，确保每一个孩子喝上营养、安全的学生奶，为推进深圳市义务教育学生营养改善计划做出了积极的贡献，关爱好祖国的下一代。

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来源 晨光乳业视频 深圳特区报

编辑 吴艳红

责编 李耿光

校审 谭录岗

监制 于雪

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